宿番号:320449
かごしまプラザホテル天文館のお知らせ・ブログ
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野菜を沢山食べられるアッサリ豚しゃぶ
カテゴリ:おすすめグルメSPOT 2008年6月29日(日)〜
更新 : 2008/6/29 20:08
こちらの「とめ手羽」さん
熊本発祥の揚げ手羽先が名物のお店
福岡にたくさんお店がありますが
鹿児島にも支店が2つあります
もちろん、ここでは美味しい素揚げの手羽先
これは必ず注文しちゃいます
でも黒豚しゃぶしゃぶのお店が数多ある鹿児島で
こちらの「鹿児島天恵美豚しゃぶ」もなかなか面白い豚しゃぶ
昆布ベースのスープに最初から
タップリのお野菜が入ってやってくるお鍋
白菜
水菜
ニンジン
もやし
椎茸
白ねぎ
豆腐
葛きり
お鍋いっぱいにお野菜が入ってきて
既に「ベジタブル鍋」な様相
黒豚ではないようですが
柔らかくてあまーい「しゃぶしゃぶ」向きな
美味しい豚肉です
ここの豚しゃぶはポン酢でもゴマだれでもなく
お鍋のお出汁で食べるので素材の味を楽しむ趣向
ちょっと濃い味好みの方にはアッサリし過ぎかもしれません
健康的にお野菜たっぷり戴きたい女性にぴったりかな(^^)
とめ手羽天文館店 山之口店
どちらもホテルから10分以内
山之口店は徒歩2〜3分の至近です