宿番号：320516
【温泉評価4.5】展望露天サウナから箱根外輪山をお楽しみ下さい。
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12月より冬の御献立をお愉しみ頂いております
カテゴリ：新メニュー・新製品 2016年12月26日（月）〜2月28日（火）
更新 : 2016/12/26 12:36
山翠楼では12月より冬の御献立をお愉しみいただいています。
国産食材で旬と地場産にこだわった料理の数々をご用意しております。
まずは、毎朝作る自家製引き揚げ湯葉の、とろりとなめらかな上品な味を特製八杯汁風たれでお楽しみください。
湯葉づくし懐石をご用意していた頃から引き継がれている山翠楼自慢の一品です。
お造りは、富山氷見産のブリや、伊豆下田産の金目鯛、長崎壱岐産の本まぐろ、北海道噴火湾産のホッキ貝など、産地と旬にこだわってご用意。
伊豆天城の本山葵と自家製の出し醤油、特製煎り酒にてご賞味ください。
メインは、地元神奈川の名ブランド「やまゆり牛」のみすじをグリルで。あっさりとした食感と細やかなサシの濃厚な味わいをご堪能ください。
また、駿河湾産めぎすの淡雪レンコン饅頭や、山翠楼名物「三ヶ日三段肉の吉野仕立て」など、冬を楽しむ料理の数々を、お部屋にてごゆっくりとご堪能くださいませ。関連する周辺観光情報
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