フサキビーチリゾートホテル＆ヴィラズのレストラン・食事

味にも空間にもこだわった　多彩な食体験

厳選食材を使用した沖縄料理や、世界の料理を楽しめるリゾートダイニング、サンセットを眺めながらの本格BBQなど、自然の恵みと文化の織り込まれた料理を、ここだけの景色や空間の中でお楽しみください



琉球新天地	ISHIGAKI BOLD KITCHEN	HANARE（ハナレ）
琉球料理のルーツである、「中国料理」「プラナカン料理」「薩摩料理」を改めて見つめ直し、3つの異なる文化を持った料理を、石垣島をはじめとした各地の厳選素材と共にお楽しみいただけるレストラン。	石垣島最大級！常時80～90種を揃えた上質なリゾートダイニング。地元はもとより世界の料理を多彩に提供する島内最大級のオールデイブッフェダイニング。シェフが目の前で腕を振るうライブキッチンに、吹き抜け空間には島の工芸品をモチーフにしたデザインを施すなど、躍動感と開放感のあるリゾートダイニングにご期待ください。	シェフのお勧め食材をフルコースでご用意。琉球の文化をイノベーティブに表現した、特別な人と過ごす特別な時間をお過ごしください。
		【予算】【営業時間】定休日：月曜【TEL】



BEACHSIDE GRILL 夏至南風	THE STAR BAR	Aqua Garden Cafe
ビーチに面した屋外レストラン。絶景サンセットと心地よい潮風を感じながら、長時間低温調理でじっくり焼き上げる本格BBQに舌鼓。	プールと海のすぐそばにあるバー。水着でもご利用いただけます。夕暮れ時にはサンセットを楽しんで。	屋外プールエリア「アクアガーデン」内のカフェ。気軽にプールサイドやビーチへテイクアウトができる、沖縄ソウルフードと県産牛を使ったハンバーガーなど、ビーチやプールで遊んだ後にぴったりなメニューをご用意しております。
【予算】【営業時間】季節営業【TEL】