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【琴平グランドホテル 桜の抄】参道22段目に佇む温泉宿のお知らせ・ブログ
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元祖しょうゆうどん！
更新 : 2012/6/7 20:26
先日、お昼に矢野さんと白川さんとおうどん屋さんに行きました〜！
いつもてんてこ舞ばかりなので、
たまには遠くに行ってみようと【小縣家】へ〜♪（遠くといっても当館よりお車で約15分程です…。）
ここへくるとやっぱりしょうゆうどんを食べないとっ！
他のﾒﾆｭｰにしようと悩んでいた白川さんも矢野さんと私の押しに負けてしょうゆうどんを注文★笑
しばらくするとうどんと一緒に大根が1本登場！！！
これを自分でおろします！
大変だけど楽しい〜（ ´∀｀）
そして擦りたての大根おろし 生姜 ねぎをいれ 適量しょうゆをかければ 出来上がり。
それに好みですだち果汁を入れるとさっぱりして美味しい〜♪゛
時期のせいか大根おろしが少し辛かったですが、
ここでしか味わえない味が存在感を示しているようですね♪
また食べたくなる小縣家のしょうゆうどん…これからの季節に特にオススメです(●´ω｀●)
