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【琴平グランドホテル 桜の抄】参道22段目に佇む温泉宿のお知らせ・ブログ
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長田IN香の香♪
更新 : 2012/7/21 23:24
先日、矢野さんと【長田IN香の香】に行ってまいりました〜♪
どうやら矢野さんが最近ハマッているうどん屋だそう…。
釜あげうどんなら「長田in香の香」ははずせない！のは香川県では有名な話ですが
実は私、ここへくるのは初めて…v(￣∇￣)v
絶妙なタイミングで釜からあげた麺を、そのままどんぶりにに入れ
ふわーっと立ち上る湯気とつややかな麺からは小麦の香りがたまらないそう…。
真夏でも注文の7割は釜あげだそうですが、
さすがにこの日は暑かったので私は「冷しうどん」を注文…(￣∠ ￣ )ﾉ
麺は比較的に固めでもちもちとした食感がとっても美味しい〜.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
濃いめの出汁と絶妙にあい、出汁まで飲み干したいくらいでした★
次は、皆でワイワイ…タライ入り釜揚げうどんを注文してみようかな…♪
