皆様、おばんです(○'ｖ｀)ｼ




今話題のＢ級グルメ♪♪
東北を代表するＢ級グルメが宮城県石巻市に大集結します☆



「東北４大焼きそばフェスティバル in いしのまき」



第4回B-1グランプリ覇者の『横手焼きそば』

甘辛いソースとスープのマッチングが絶妙の『黒石つゆやきそば』

他のやきそばとは一線を画す太い麺が特徴の『なみえ焼そば』

そして石巻焼きそば…

東北を代表する４つの焼きそば♪


八戸せんべい汁や気仙沼ホルモン、登米はっと汁もやってきます♪♪



？？？？石巻焼きそばって？？？？？？？
最大の特徴である「茶色い焼きそば」
一度蒸しあげた麺を水で洗い、もう一度蒸しあげることで茶色くできあがる麺なのです♪
独自の製法で作られた麺はだし汁を吸収しやすくなり、味に深みを与え、それでいて香ばしい味のする焼きそばに仕上がります。
そしてもう一つの特徴である味付けは、お好みによって食べる時に後からかける、「後がけソース」が主流となっています。
まずはダシの味、つぎに卵をからめて、最後にソースの味で…
３つの味のバリエーションをお楽しみいただける焼きそば…それが『石巻焼きそば』なのです。
？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？


会場はＪＲ石巻駅から徒歩１５分『中瀬公園』ですヾ(o´∀｀◎)/
開催日時は１０月２日（土）10:00 〜 16:00
３日（日）10:00 〜 15:00




皆様、ぜひご参加くださ〜い！

ヾ(*'0'*)ﾔ!!ヾ(*'｡'*)ｷ!!ヾ(*'｡'*)ｿ!!ヾ(*'O'*)ﾊﾞ!!


２０１０．９．２７　★なか★