The Sport Festival Fair Paris Specialty 2024
この夏、４年に一度の心躍るスポーツの祭典がパリで開催されます。その熱気をシェフズテーブルで一足早く感じていただくため、フランスの魅力が詰まった特別メニューをご用意しました。シェフが厳選したビストロ料理を、ランチタイム限定でお楽しみいただけます。味覚でパリの雰囲気を存分にご堪能ください。

期間：2024年7月01日（月）〜　7月31日（水）　※除外日：日曜・祝日
時間：11:30〜15:00（Lo.14:30）

◇ハーフビュッフェ（※提供時間 14：00 まで）
メニューを注文頂くと、ハーフビュッフェもご利用いただけます。
サラダ・スープ・サイドディッシュなどをご提供しております。
約20種類のお飲物が楽しめるドリンクバーもご利用いただけます！
人気の特製中華粥もあり！帆立の貝柱をじっくりと煮込んだこだわりの一品です！
〜お好みで薬味をかけてどうぞ♪

ハーフビュッフェコーナーは、毎週月曜日に変身！「ビタミンマンデー！☆」
フルーツ・ヨーグルト・グラノーラなど、女性に嬉しいビタミンたっぷりのメニューが月曜日限定で並びます☆

ご予約はこちら＞＞＞＞＞

◆ステーキフリッツ◆
https://www.jalan.net/kankou/spt_guide000000203998/activity/l000057B45/?ccnt=planList-in

◆ポーク コルドン・ブルー◆
https://www.jalan.net/kankou/spt_guide000000203998/activity/l000057B4C/?ccnt=planList-in

◆本日の白身魚のポワレ ア・ラ・フランセーズ◆
https://www.jalan.net/kankou/spt_guide000000203998/activity/l000057B4E/?ccnt=planList-in

◆チキンフリカッセのクロワッサンホットサンド◆
https://www.jalan.net/kankou/spt_guide000000203998/activity/l000057B50/?ccnt=planList-in

◆フレンチトースト◆
https://www.jalan.net/kankou/spt_guide000000203998/activity/l000057B57/?ccnt=planList-in

◇ステーキフリッツ◇￥2,800-（税サ込）
牛ロースステーキを丁寧にフライパンで香ばしく火入れした逸品。
フォンドヴォーを使用したシェフ特製ソースでお召し上がりください。

◇ポーク コルドン・ブルー◇￥1,800-（税サ込）
ポークにハムと柔らかく溶けやすいチーズを挟み、パン粉でゆっくりと焼いた一品。
じっくり煮込んだデミグラスソースとの相性が抜群です。

◇白身魚のポワレ ア・ラ・フランセーズ◇￥1,800-（税サ込）
本日仕入れた身の厚い白身魚を皮目はパリっと香ばしく、中身はふっくらと優しく仕上げた一皿
グリーンピースを敷き詰め特製のバターソースを絡めてどうぞ。

◇チキンフリカッセのクロワッサンホットサンド◇￥1,800-（税サ込）
辻口博啓氏が監修のアクアイグニス仙台”マリアージュ・ドゥ・ファリーヌ”より届いた、
深みと旨味のあるクロワッサンにチキンとベシャメルソースで仕上げたホテルオリジナルの一品。

◇フレンチトースト ￥800-（税サ込）
生クリームとメープルシロップの相性がマッチした一皿。
食後のデザートにどうぞ。