旬の「みやぎサーモン」を贅沢に味わうランチフェア開催!

旬を迎えた「みやぎサーモン」〜　まるで海の宝石のような艶やかさと、口の中で優雅にとろける極上の食感。柚子ポン酢のバターソースで彩る筒切りステーキや、アンチョビバターソースで芳醇な香りをまとったポワレなど、一皿ごとに洗練された美食の世界が広がります。艶やかな身と、とろけるような口当たりが織りなす至福の味わいを、この限定メニューでご堪能ください。

≪みやぎサーモンフェア≫
身に艶と張りがあり、とろけるような食感が特徴の「みやぎサーモン」を使用した期間限定メニューが登場♪今が旬のみやぎサーモンをこの機会にぜひご体験ください！

期間：　2025年6月2日（月）〜　6月30日（月）　※除外日：日曜・祝日
時間：　11:30〜15:00（Lo.14:30）
料金；　各1,800円（消費税・サービス料込み）

ネットでのご予約はこちら＞＞＞
https://www.jalan.net/kankou/spt_guide000000203998/activity/l00006319D/?ccnt=planList-in


＜＜ メニュー ＞＞

◆みやぎサーモンの筒切りステーキ　柚子ポン酢のバターソース◆
厚切りにしたサーモンを贅沢にステーキで味わう一皿。バターのコクと柚子のさっぱりとした風味が、サーモンの甘みをより引き立てます。

◆みやぎサーモンのポワレ インカのめざめ(ポテト)添え　アンチョビバターソース◆
表面はカリッと香ばしく、中はふっくら柔らかく焼き上げた、素材本来の美味しさが楽しめる一皿。にんにく風味のアンチョビソースとの相性が抜群です。

◆みやぎサーモンのパン粉焼き　タルタルソースと温野菜添え◆
こんがり揚がったサーモンは、更に甘みが増して口の中でほろりととろける美味しさ。タルタルソースとトマトソースをかけると、濃厚でありながらさっぱりとした味わいが楽しめます。

◆みやぎサーモンとイクラのスープパスタ　はらこ風仕立て◆
黄金色に輝くサーモンは、外はカリッと香ばしく、中はしっとりと旨みが溢れる贅沢な味わい。
旬野菜が織りなす美しい彩りと、繊細なソースが織りなす奥深い味のハーモニーをぜひご堪能ください。

◇シャーベット付き
◇ハーフビュッフェ（※提供時間 14：00 まで）
メニューを注文頂くと、ハーフビュッフェもご利用いただけます。