くつろぎと料理の御宿　花さとのレストラン・食事

すべて女将の手作り料理

伊豆の新鮮な魚介類や山の幸、旬の持ち味を活かした、真心込めた女将の手作り料理でおもてなし。四季折々の新鮮な旬の食材を使って、一品一品丁寧に料理。ゆるやかな時間と共に、花さと自慢の季節を彩る懐石料理をお楽しみください。



新鮮な魚介を中心に	伊豆牛フィレステーキ	伊勢海老のお造り
朝採れたお魚やお野菜を使うことも多い、新鮮な魚介たちをふんだんに利用したお料理をコース形式でお召し上がりいただきます。	静岡県産、伊豆の国市のひらい牧場のブランド牛「伊豆牛」をおしみなく堪能できる逸品です。	プリプリとした食感と甘みがたまらない南伊豆ならではの新鮮な伊勢海老をお造りで。



鮑の踊り焼き	各種銘酒もご用意	美味しい朝食
伊豆の高級海産物の代表各の鮑を踊り焼きでご賞味くださいませ。	花さとの料理を引き立てる各種銘酒もご用意しております。	皆様にとって、素晴らしい一日になりますように。心を込めてお作りする、朝ごはんは伊豆の味覚をふんだんに使った、朝のお目覚めにやさしい献立をご用意。１日のスタートをごゆっくりとお過ごしください。