宿番号:320708
HAKODATE 男爵倶楽部 HOTEL&RESORTSのお知らせ・ブログ
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【函館自由市場直送!】お部屋でキンキしゃぶしゃぶ♪
カテゴリ:新プラン 2012年12月2日(日)〜2月28日(木)
更新 : 2012/12/2 10:27
〜高野鮮魚店×男爵倶楽部が贈る〜
極上のキンキを一匹まるごと贅沢に!“ぷりっぷり”のしゃぶしゃぶプラン
憧れのお魚「キンキ」。身はもちろん、頭、カマ、骨までを贅沢に使い
出汁までキンキのうまみがたっぷり!
脂がのった身を出汁にくぐらせしゃぶしゃぶ。ぷりっぷりの半生がおすすめ!
お好みの薬味を加え、ポン酢であっさりお召し上がりください。
ゆずの香りとピリッとした辛味が広がるゆずがらしを添えるとさらに美味しく頂けます。
【食材】キンキ (身・アラ)・あさり・白菜・人参・水菜・お豆腐・えのき・長ネギ・昆布
【薬味】大根・万能ネギ・ゆずこしょう
【シメ】生麺・白米(ふっくりんこ)
お部屋でお好きな時間にお好きなお召し上がり方でお食事をお愉しみ下さい。
最後のシメには生麺と白米をご用意しておりますのでお好みの具材でお愉しみ頂けます。
おじやには道南産の白米「ふっくりんこ」をご用意しておりますので、
事前に炊飯器で炊いてください。
※1日前までのご予約をお願い致します。
※添い寝のお子様は食材の人数に含まれません。
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