洋食レストラン「バード・ウォッチ・カフェ(BWC)」より7月の新メニューのご案内♪
〜美味しい食材との出会いを発信〜　「ぐるっとTOKACHIフェア」第二弾　TOKACHIディナー
2025年7月は「帯広大正、幕別町、更別村、鹿追町、大樹町」！

ぐるっとTOKACHIフェアとは・・・
月替わりで十勝管内の特産品を活かしたメニューをホテルシェフが考案、地元食材の魅力と美味しさをお届けいたします！7月は帯広市大正、幕別町、更別村、鹿追町、大樹町の食材をふんだんに使用しています♪

【7月メニュー内容】
〜前菜〜
　幕別町産きたロッソ（金時豆）のムース　甘エビのマリネ　北海道産昆布のジュレ
〜スープ〜　
　大樹町産大根の冷製クリームスープ
〜魚料理
　本日の北海道産鮮魚　大樹町産ししゃものフリット　幕別町忠類産ヤングコーン 白ワインソース
〜お肉料理〜
　北海道産牛フィレ肉のステーキ　鹿追町産豚肉と更別村産キャベツのロールキャベツ　幕別町札内産長いも　柚子胡椒風味のマデラソース
　ホテル特製パン
〜デザート〜
　帯広大正産「大正金時」の洋風ようかん 折笠農場のきな粉添え
　コーヒー（イリー社） 又は 紅茶（ロンネフェルト社）

【定休日（宿泊プランの販売がない日）】
毎週火曜日（7月1日／8日／15日／22日／29日）

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