宿番号:320984
森のスパリゾート 北海道ホテルのお知らせ・ブログ
和食レストラン六郎より10月の新メニューのご案内♪
更新 : 2025/9/17 18:08
〜10月旬の会席 「神無月(かんなづき)」 〜
旬の食材を使用し、一品一品を心を込めて、会席料理に仕立てました。
10月にご宿泊予定のお客様はこちらのメニューをお召し上がりいただきます♪
ご予約がまだのお客様もぜひこの機会にご宿泊をお待ちしております!
当ホテルでは、その時にいちばん旬な食材を取り入れたご夕食メニューを月替わりで用意しております。お泊りいただく月によって料理内容は変わりますので、詳細はホテルにお問い合わせくださいませ。
【10月メニュー内容】
ー前菜五種
・胡麻豆富 利休だれ
・秋刀魚 生姜煮
・牡蠣 茸 ひたし
・う巻玉子
・サーモン酢〆 小袖寿司
ーお造り2種
・本鮪湯霜 にら正油
・ぶり焼き霜 玉葱レモンだれ 花穂
ー温菜
めんめ揚げ出し 粟麩 蕪 菊菜 菊花 あん掛け
ー焼き物
秋鮭味噌幽庵焼き 枝豆山椒漬け
ー小鍋
炭焼き中札内産鶏 長いもみぞれ鍋
とかちマッシュ ポワロー 菊花 柚子胡椒 かんずり
ー食 事
〆の雑炊 新漬け
ー水菓子
南瓜カスタードプリン 十勝産無農薬小豆 白玉団子 黒蜜 きな粉
※お刺身は変更になる場合がございます。
※炊き込みご飯のお米は北海道米「ふっくりんこ」を使用しております。
レストラン「六郎」
営業時間 17:00〜21:00 20:00LO
定休日(宿泊プランの販売がない日)毎週水曜日・木曜日
(25-SE17-ws)
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