宿番号：320984
モール温泉と十勝サウナが自慢の帯広シティホテル
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【レストラン】9月のおすすめディナー
カテゴリ：新メニュー・新製品 2008年9月1日（月）～9月30日（火）
更新 : 2008/9/1 22:46
月替りの内容でお届けしている「丸ごと十勝ディナー」！
安全・安心な十勝の食材をふんだんに取り入れた今月の
お薦めディナーです。
レストラン「バード・ウォッチ・カフェ」（１階）
＜９月の丸ごと十勝ディナー＞ お一人様￥５，０００（税込）
コース内容
・北海道産魚介類と野菜のゼリー寄せ
十勝産野菜と玉子のフランと伴に
・十勝産人参のポタージュ タピオカを浮かべて
・北海道産米「げんきぼし」のリゾット仕立て トマト風味
・十勝沖秋鮭と活帆立貝のムニエル
山椒とケッパーのレモンバターソース
・十勝牛フィレステーキに
牛肉の煮込みパルマンティエ仕立てを添えて
・シェフ特性デザート
清水町産プルーン入り温かいチョコレートケーキ
プラムシャーベット添え
・十勝産小麦「キタノカオリ」使用 ホテル特製パン
・コーヒー 又は 紅茶
【ご予約・お問い合わせ】
レストラン「バード・ウォッチ・カフェ」まで
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