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森のスパリゾート 北海道ホテルのお知らせ・ブログ
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【レストラン】10月のおすすめディナー
カテゴリ:新メニュー・新製品 2008年10月1日(水)〜10月31日(金)
更新 : 2008/10/2 20:15
月替りの内容でお届けしている「丸ごと十勝ディナー」!
安全・安心な十勝の食材をふんだんに取り入れた今月の
お薦めディナーです。
レストラン「バード・ウォッチ・カフェ」(1階)
<10月の丸ごと十勝ディナー> お一人様¥5,000(税込)
コース内容
・十勝産インカのめざめのムースとシーフードマリネのガトー仕立て
小野菜と鴨のスモークのマスタード風味添え
・北海道米「げんきぼし」と茸のリゾット クレープグラタン
・十勝沖秋鮭と海老のパイ包み焼き
活帆立貝のソテーとゆり根のムース添え
・十勝牛フィレステーキ
栗南瓜と金時豆のクリーム煮と伴に
・芽室町産南瓜あん入り牛乳水饅頭
きなこ風味のアイスクリーム添え
・十勝産小麦「キタノカオリ」使用 ホテル特製パン
・コーヒー 又は 紅茶
【ご予約・お問い合わせ】
レストラン「バード・ウォッチ・カフェ」まで
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