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森のスパリゾート 北海道ホテルのお知らせ・ブログ
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【和食 六郎】旬の会席〜時雨月〜
カテゴリ:新メニュー・新製品 2008年10月1日(水)〜10月31日(金)
更新 : 2008/10/2 20:37
和食「六郎」より、旬の食材を取り入れた
10月の会席料理をご紹介させていただきます。
和食レストラン「六郎」(1階)
<旬の会席〜時雨月〜> お一人様¥5,000(税込)
コース内容
・先付 柿 海老 白酢和え 軸三つ葉
・椀 鶏 そばの実 摘み入れ 葛切 菊菜 かもじ葱 柚子
・お造り 料理長特選
・炊き物 京芋 栗 茶巾東波揚げ 吹き寄せ麩 蟹餡
・焼物 鰆 茸 朴葉焼き 揚げ銀杏松葉 酢橘
・油物 むかご海老真薯揚げ 青唐 旨だし汁
・食事 蛸釜飯し 味噌椀 香の物
・水菓子 洋梨甲州煮 飾り果実
【ご予約・お問い合わせ】和食レストラン「六郎」まで
(写真はイメージです。)