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森のスパリゾート 北海道ホテルのお知らせ・ブログ
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【レストラン】11月のおすすめディナー!
カテゴリ:新メニュー・新製品 2008年11月1日(土)〜11月30日(日)
更新 : 2008/11/1 21:24
月替りの内容でお届けしている「丸ごと十勝ディナー」!
安全・安心な十勝の食材をふんだんに取り入れた今月の
お薦めディナーです。
レストラン「バード・ウォッチ・カフェ」(1階)
<11月の丸ごと十勝ディナー> お一人様¥5,000(税込)
コース内容
・十勝の恵みいろいろ 前菜仕立て
・ポテトのニョッキ入り スープミルファンティー
・北海道米「げんきぼし」サフラン風味
・十勝沖サメガレイと活帆立貝のポワレ ペッパー風味
・十勝牛フィレステーキ
レフォール風味のケッパーソース
・忠類産ユリ根を入れた小豆風味のクリームブリュレ
牛乳アイスを添えて
・十勝産小麦「キタノカオリ」使用 ホテル特製パン
・コーヒー 又は 紅茶
【ご予約・お問い合わせ】
レストラン「バード・ウォッチ・カフェ」まで
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