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森のスパリゾート 北海道ホテルのお知らせ・ブログ
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【レストラン】4月のおすすめディナー
カテゴリ:新メニュー・新製品 2009年4月1日(水)〜4月30日(木)
更新 : 2009/3/28 17:09
月替りの内容でお届けしている「丸ごと十勝ディナー」!
安全・安心な十勝の食材をふんだんに取り入れた今月の
お薦めディナーです。
レストラン「バード・ウォッチ・カフェ」(1階)
ディナータイム17:00〜21:30
<4月の丸ごと十勝ディナー> お一人様¥5,000(税込)
コース内容
・十勝産若鶏と野菜のテリーヌに赤ピーマンのムースを添えて
・本日のスープ
・玉子とチーズの北海道米「げんきぼし」ガレット
・十勝沖さくら鱒と帆立貝のパンチェッタ巻き 柚子風味ソース
・十勝牛フィレ肉のステーキ 春野菜のベーニエを添えて
・求肥に包まれた十勝産餡子のムース 桜風味のアイス添え
・十勝産小麦(キタノカオリ)使用 ホテル特製パン
・コーヒー 又は 紅茶
【ご予約・お問い合わせ】
レストラン「バード・ウォッチ・カフェ」まで
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