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森のスパリゾート 北海道ホテルのお知らせ・ブログ
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【和食 六郎】旬の会席〜紫陽花〜
カテゴリ:新メニュー・新製品 2009年6月1日(月)〜6月30日(火)
更新 : 2009/5/29 13:35
和食「六郎」より、旬の食材を取り入れた
6月の会席料理をご紹介させていただきます。
和食レストラン「六郎」(1階)
ディナータイム17:00〜21:30
<旬の会席〜紫陽花〜> お一人様¥5,000(税込)
コース内容
・先付 海老 魚そうめん オクラ ラディッシュ 美味だし汁
・椀 蒸し雲丹豆富 青身 柚子
・お造り 料理長特選
・炊き物 茄子オランダ煮 蟹摘み入れ たぐり湯葉 絹さや 楓麩
・焼物 鮎風干し 丸十蜜煮 たて酢
・油物 アスパラ 海老 磯辺巻き 旨だし汁
・食事 帆立 新生姜 香の物 味噌椀
・水菓子 紫陽花チーズムース 飾り果実
【ご予約・お問い合わせ】和食レストラン「六郎」まで
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