宿番号:320984
森のスパリゾート 北海道ホテルのお知らせ・ブログ
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【レストラン】2月のおすすめディナー
カテゴリ:新メニュー・新製品 2010年2月1日(月)〜2月28日(日)
更新 : 2010/1/27 16:15
「十勝フェア」と題して、十勝の選りすぐり食材を活かした
コース料理を月替わりでご用意いたしております。
レストラン「バード・ウォッチ・カフェ」(1階)
ディナータイム17:00〜21:30
2月の「丸ごと十勝ディナー」
お一人様¥5,000(税込)
コース内容
・北海道産鮭スモークとカブのガトー仕立て ビーツのソース
・本日のスープ
・十勝産ゴボウと若鶏の和風パスタ
・北海道産 鱈とポテトのセルクル仕立て
帆立貝のソテーと海老のフリットを添えて
・十勝産牛ロース肉のロースト 温野菜添え
ソースベアルネーズ
・濃厚な味わい ガトーショコラ
オレンジ風味のクリーム添え
・十勝産小麦(キタノカオリ)使用 ホテル特製パン
・コーヒー 又は 紅茶
【ご予約・お問い合わせ】
レストラン「バード・ウォッチ・カフェ」まで
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