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【レストラン】5月のおすすめディナー
カテゴリ：新メニュー・新製品 2010年5月1日（土）～5月31日（月）
更新 : 2010/4/28 19:20
十勝の選りすぐり食材を活かしたシェフおすすめのコース料理、
5月は清水町の食材を使用した「丸ごと清水町ディナー」です。
レストラン「バード・ウォッチ・カフェ」（１階）
ディナータイム17：00～21：30
5月「丸ごと清水町ディナー」
お一人様￥5,000（税込）
コース内容
・グリーンアスパラの網目仕立て
シーフードマリネを載せて
・チキンコンソメ 鶏卵と椎茸のロワイヤル風
・自家製そばの和風パスタ
「北海地鶏」ムネ肉の炙り焼き添え
・にじ鱒のムニエル 活帆立貝のフライ添え
・「十勝若牛」フィレ肉のステーキ
ホワイトアスパラのベーニエとともに
・越冬ポテトのモンブラン仕立て
小豆のアイスクリーム添え
・十勝産小麦（キタノカオリ）使用 ホテル特製パン
・コーヒー 又は 紅茶
【ご予約・お問い合わせ】
レストラン「バード・ウォッチ・カフェ」まで
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