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【レストラン】6月のおすすめディナー
カテゴリ：新メニュー・新製品 2010年6月1日（火）〜6月30日（水）
更新 : 2010/6/9 17:56
十勝の選りすぐり食材を活かしたシェフおすすめのコース料理、
6月は鹿追町の食材を使用した「丸ごと鹿追町ディナー」です。
レストラン「バード・ウォッチ・カフェ」（１階）
ディナータイム17：00〜21：30
6月「丸ごと鹿追町ディナー」
お一人様￥5,000（税込）
コース内容
・氷室貯蔵ポテト（農林1号）のテリーヌ 彩り魚介類とともに
・コーンドビーフ・ソーセージ入りコンソメスープ
・そばスパゲティと切干し大根の和風仕立て
・ときしらず鮭とグリーンアスパラのベーコン巻き
活帆立貝の網焼き添え レモン風味の茹で玉子ソース
・「鹿追牛」フィレ肉の新緑衣焼き
にんにく南蛮風味の和風バターソースとともに
・抹茶のロールケーキ
で〜で〜ぽっぽヨーグルトのシャーベット添え
・十勝産小麦(キタノカオリ)使用 ホテル特製パン
・コーヒー または 紅茶
【ご予約・お問い合わせ】
レストラン「バード・ウォッチ・カフェ」まで
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