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【レストラン】7月のおすすめディナー
カテゴリ：新メニュー・新製品 2010年7月1日（木）〜7月31日（土）
更新 : 2010/7/1 16:32
十勝の選りすぐり食材を活かしたシェフおすすめのコース料理、
7月は芽室町の食材を使用したディナーです。
レストラン「バード・ウォッチ・カフェ」（１階）
ディナータイム17：00〜21：30
7月「丸ごと芽室町ディナー」
お一人様￥5,000（税込）
コース内容
・北の幸のマリネとファーマーズマーケットの野菜たち
・トマト（シシリアンルージュ）のスパイシースープ
・十勝産ニョッキのクリームソース
カマンベールチーズフライ添え
・にじ鱒のチーズピカタと十勝沖サメカレイのポアレ
葉野菜を彩り
ブラッドオレンジ風味のバターソース
・十勝産若牛フィレ肉のステーキ
マチルダポテトのロースト添え
・十勝産あずきの餡子求肥包み パイ仕立て
・十勝産小麦(キタノカオリ)使用 ホテル特製パン
・コーヒー または 紅茶
【ご予約・お問い合わせ】
レストラン「バード・ウォッチ・カフェ」まで
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