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宗田節で美味しいだし巻き卵♪
更新 : 2013/11/13 18:12
だし巻き玉子、美味しいですよね♪
ご飯のお供に最適です！
お正月のおせち料理にも欠かせません。
でも、味付けが難しいんですよ…orz
そんな時の強い味方が売店で販売中です。
その名もズバリ、
”だし巻き卵の素”
土佐清水特産の宗田節を使った出汁です。
５袋入り。
卵３個に対して１袋入れて焼いたら出来上がり。
味付けはこれでバッチリ！
あとは、焼き方ですかねー…(汗）
だし巻き卵だけじゃなく、
親子丼とかにも活用出来そうです。
これならご自宅で料亭の味が作れる…かも！
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