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≪別注料理≫絶品♪土佐ジローの卵料理♪
更新 : 2018/2/2 14:22
こんにちは♪
皆様は【土佐ジロー】という鶏をご存知でしょうか？
高知県で飼育されており、『土佐地鶏の雄』と
『ロードアイランドレッドの雌』を交配させて作られました。
土佐地鶏の特徴を受け継ぎ、比較的小柄な鶏です。
ちなみに、『ジロー』という名前は土佐地鶏の『ジ』と
ロードアイランドレッドの『ロー』からとっているらしいですよ♪
そんな土佐ジローの【卵】これを皆様に是非一度、
ご賞味頂きたいなぁと思いご紹介させて頂きます。
小ぶり(約40g)ながら、普通の卵よりも栄養が豊富で、
濃厚な味わいが特徴です。
おすすめの食べ方は、卵かけごはん！！
コチラはご朝食の際に別注文で提供させて戴いております。
普通の卵で食べる卵かけごはんとの違い、
これは一口目から伝わると思います。
宗田節の効いたお醤油と一緒に是非どうぞ♪
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