宿番号:321107
坐山 みなかみ (旧:水上館) 山と渓流に抱かれた15湯の温泉宿のお知らせ・ブログ
【会場食】9月からの秋・冬の味覚祭♪企画第三弾!
更新 : 2011/9/8 21:20
食事場所はレストランまたは会食場でご用意致します。
夕食は調理長が心こめて作る四季の味覚膳をご用意致します。
※料理内容が季節により多少変更する事も御座いますのでご了承下さい。
お品書きは先付け(酒肴3種盛り)・造り(鮪長手作り・銀ひかり・甘海老)焼き物(活鮑酒蒸し)
中皿(ずわい蟹)・煮物・鍋物(上州牛すき焼き鍋)・蒸し物(松茸茶碗蒸し)
酢の物(みぞれ和へ)・椀物(なめこ汁)・水菓子(葡萄水まんじゅう)
ご飯(アキタコマチ)・香の物(沢庵・胡瓜一夜漬・甘らっきょうの3種盛り)
朝食はサラダ・3点盛り(鰊甘露煮・すじ子・山海漬)・焼物(鮭塩焼き)・中皿(尾瀬豆腐)
煮物(ぜんまい・蒟蒻田舎煮)・小鉢(山牛蒡味噌漬)・小皿(焼き海苔)・味噌汁
ご飯(アキタコマチ)・香の物(大根味噌煮・梅漬)などの朝食膳をご用意致します。
※料理内容が季節により多少変更する事も御座いますのでご了承下さい。
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