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坐山 みなかみ (旧:水上館) 山と渓流に抱かれた15湯の温泉宿のお知らせ・ブログ
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新プラン「【平日限定】鮑&ずわい&上州牛..」登場!
カテゴリ:新プラン 2011年12月4日(日)〜
更新 : 2011/12/4 17:36
平日限定の極得お部屋食プランとなります。
『鮑の酒蒸し』と『ずわい蟹』と『上州牛ビーフシチュー』などを
メインとした調理長が心こめて作る四季の味覚膳をご用意致します。
■食事場所■
夕食・朝食とも部屋でご用意致します。
※5名様以上の場合個室食事となりますのでご了承下さい。
■夕食■
『鮑の酒蒸し』と『ずわい蟹』と『上州牛ビーフシチュー』と『上州名物のちぎりっこ鍋』などを
メインとした調理長が心こめて作る四季の味覚膳をご用意致します。
※料理内容が季節により多少変更する事も御座いますのでご了承下さい。
■お品書き■
先付け(胡桃豆腐)・造り(鮪長手作り・銀ひかり・刺身こんにゃく)・焼き物(しま鯵西京焼き)
鍋物・(上州名物ちぎりっこ)・蒸し物(上州牛ビーフシチュー)・中皿(ずわい蟹)・鮑の酒蒸し
煮物・酢の物(みぞれ和へ)・椀物(なめこ汁)・水菓子(葡萄水まんじゅう)
ご飯(アキタコマチ)・香の物(沢庵・胡瓜一夜漬・甘らっきょうの3種盛り)
■朝食■
サラダ・3点盛り(鰊甘露煮・すじ子・山海漬)・焼き物(鮭塩焼き)・中皿(尾瀬ざる豆腐)
煮物(ぜんまい・蒟蒻田舎煮)・小鉢(山牛蒡味噌漬)・小皿(焼き海苔)・味噌汁(アサリ汁)
ご飯(アキタコマチ)・香の物(大根味噌煮・梅漬)などの朝食膳をご用意致します。
※料理内容が季節により多少変更する事も御座いますのでご了承下さい。