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坐山 みなかみ (旧:水上館) 山と渓流に抱かれた15湯の温泉宿のお知らせ・ブログ
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新プラン「【個室食】極上の霜降り肉♪上州..」登場!
カテゴリ:新プラン 2012年3月20日(火)〜
更新 : 2012/3/20 16:42
お肉は日本食肉格付協会が制定するA4・A5にランクされる極上の霜降り肉です。
極上の霜降り肉と地場産新鮮野菜を使用した上州和牛すき焼きをメインに
旬の地場素材を活かしたお料理を個室にてお召し上がり下さい。
■食事場所■
個室にてご用意致します。
■夕食■
飼育に十分な手間と時間を費やし肉質を高める為に特別な配合飼料を与える事で
柔らかな舌触りと豊かな風味が生まれた【純国産ブランド牛】です。
上州和牛と一緒に入れるお野菜は、すき焼きにしてしまうのが勿体ない程
水々しい群馬県産採れ立て野菜のみを使用しています。
※料理内容が季節により多少変更する事も御座いますのでご了承下さい。
■朝食■
サラダ・3点盛り(鰊甘露煮・すじ子・山海漬)・焼物(鮭塩焼き)・中皿(尾瀬豆腐)
煮物(ぜんまい・蒟蒻田舎煮)・小鉢(山牛蒡味噌漬)・小皿(焼き海苔)・味噌汁
ご飯(アキタコマチ)・香の物(大根味噌煮・梅漬)などの朝食膳をご用意致します。
※料理内容が季節により多少変更する事も御座いますのでご了承下さい。