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ホテルビスタプレミオ京都 和邸のお知らせ・ブログ
城南宮名物の【椿餅】
更新 : 2024/3/6 13:23
本日もホテルビスタプレミオ京都和邸(なごみてい)のブログをご覧いただきましてありがとうございます^^皆さまいかがお過ごしでしょうか。
こちらは【椿餅】と書いて【つばきもちい】と読む、城南宮名物の和菓子です。城南宮の参道にて購入しました。平安時代より伝わるお菓子だそうです。白玉椿に似せた見た目が可愛らしいですね^^
関西風桜餅(つぶつぶ生地の桜餅、わかりますか?)のような生地の中に、こし餡が入っています。お餅の上下に椿の葉があしらわれていて、おしゃれだと思いませんか^^もっちり、上品な甘さで美味でした。
伏見区の和菓子屋さん【京菓子処 松甫堂】しょうふどう、さんの店舗の方に、写真撮影、ブログ掲載許可をいただきました。お忙しい中ご対応いただきまして、ありがとうございます。ごちそうさまでした。
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