桜の季節も終わり、ゴールデンウイークまであと少しですね。

今年のゴールデンウイーク、皆様はどのような予定なのでしょうか?

ゴールデンウイークの期間中、旅行や観光スポットに行かれる方も多いのではないかと思いますが、やっぱり旅行や観光を楽しむと言えば、グルメは外せないと思います。

お休みの解放感もあれば、いつもより満足度は高いはず！

笑顔で美味しいものでお腹いっぱいになりたいですね♪

今回は、金沢と言えば「おでん」。
人気のおでん屋さん「赤玉」さんへ行ってきました。


店名：赤玉 金劇パシオン店

住所：沢市片町1丁目7-23(バスで片町(かたまち)[パシオン前]下車すぐ)

メイン通りにあるビルの細い通路に入ると白に赤字の店名で雰囲気ある看板が目印です。
時間や数人での来店の場合は、待つ事も多いと思われる人気店。
私も一人でしたが、カウンター席に案内されるまで少し待ちました。

でも、このお店のおでんを食べる為には、多少の我慢も仕方がありません。

たまご、大根、さつまあげ。
そして、忘れてはならない“くるま麩”です！

全てのおでん種に出汁がじんわり染みこんでおりますが、その旨味ある出汁だけではなく、しっかりとした食べ応えを満喫できる“くるま麩”は最高です！

おでん種もおいしいですが、出汁がたまりません。

更に、丁度よいオコゲの茶飯を1/3残して、このおでん汁を掛けて茶漬け風に掻き込むのも楽しみ方の一つです。

茶飯には青のりが掛かっているのですが、この風味があるからこそこちらも一つの料理となるのです。

食事でもお酒を飲みながらでも、金沢のグルメ=おでんを楽しんでみてはいかがでしょうか?

美味さがたっぷりしみ込んだ“くるま麩”はたまりません♪

そして、この一品は納得する逸品です！

見るからに雰囲気で間違いないと伝わる看板が目印です♪