北海道の旬を味わい尽くすバイキング。
北海道産いくらや本鮪などの海鮮をはじめ、小鉢、炙り焼き、汁物、パン、お米など北海道産食材にこだわる。
日本酒やスパークリングワインなどもご一緒にお愉しみいただけます。
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- ~和食メニュー一例~
- 「お刺身に合うお好みのお醤油を」と、常時10種類近くをご用意致しております。小鉢や炙り焼き、郷土汁等、北海道を食す。
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- ~洋食メニュー一例~
- 朝焼きホテルパン・フルーツジャム・トマトジュースや自家製プリンなどご用意。
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- ~優しい味わい~
- 朝食会場は小鉢・刺身・炙り焼き・ご飯/汁物・洋食・ドリンク・パン・フルーツ/デザートとエリア分け。蒸し器に入った揚げだしはほっこり優しい味わい。
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- ~贅を食す~
- 函館の朝市の賑わいをそのままに北海道産いくらや本鮪をご用意！日替わりのお刺身もお楽しみに…
