自称スイーツ王子が独断と偏見でオススメをご紹介。
今回ご紹介するのは、ホテルから歩いて約15分、
大極殿本舗六角店に併設された甘味処「栖園」さん。

こちらのお店の名物は何といっても「琥珀流し」。
寒天に月替わりの蜜がかかった冷菓子ですが、
驚くほどに滑らかな口当たりの寒天と上品な蜜の組み合わせが絶妙です。
欲張りなわたくしは、冷やしぜんざいとのセットを注文したのですが、
そちらのぜんざいもスッキリした口当たりでいながらしっかりと甘いという、なんとも上品なお味で、
ぜんざいの付け合せのお干菓子は中に塩昆布が入って甘みをさらに引き立ててくれる正に名脇役。

このお干菓子が余りにも感動的な美味しさで気に入ってしまい買って帰ろうと思ったのですが、
甘味処で出すための特製品で、販売はされていないとのこと。
趣きのある建物、お店を拡大されずにしっかりと守り続けられている品質や丁寧なお仕事。
お土産にオススメなのは「カステイラ」。
百貨店からの催事出店のオファーなどは断られて京都でしか買うことの出来ない、
そんな和菓子屋さんのカステラも是非お試しあれ。

※甘味処「栖園」は予約ができないため、休日などは行列ができること必至ですので、
お越しの際は時間に余裕を持たれたスケジュールをオススメします。

お店の詳細
http://aquadina.com/kyoto/spot/3837/

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