牛肉の柔らかさと香りの良さ、トロけるような食感がたまらない能登牛と国産牛の陶板ステーキ食べ比べが堪能できる肉づくしプラン。
ローストビーフ寿司は、上質な脂とシャリが絶妙に調和します。
幻のブランド牛をはじめとした肉づくしをお楽しみ頂けます。

■プレミアムラウンジ「森のテラス」■
「別邸木もれび」にご宿泊されるお客様専用となります。
坪庭を眺められるよう配置された椅子やフリードリンクサービスもあり、ゆったり寛げる空間になっております。
※ご利用時間帯指定が御座います。

■お食事場所■
ご夕食、ご朝食ともに【お食事会場】にてご用意致します。
※連休や満館日など繁忙期には広間でのご会食場のご案内となる場合が御座います。
※会食場は当館おまかせ・当日のご案内となります。

■お食事■
＜ご夕食＞
お肉好き大満足する【能登牛と国産牛の食べ比べ牛会席】となります。
お献立　《8品》
・食前酒・先付・造里・ローストビーフ寿司・能登牛と国産牛の陶板焼き・豚の角煮・生野菜・食事・水菓子
※旬の素材を調理致しますので当日の仕入れ状況をはじめ、天候・時季により料理内容・献立・品数を変更させていただく場合が御座います。

＜ご朝食＞
北陸の山の幸、海の幸を使った【和定食】をご用意致します。
旅の朝時間という特別なお時間を美味しいご飯を食べてお過ごし下さい。
※ご希望の方には洋食をご用意致します。
※ご予約時に当館までお伝え下さい（当日変更不可）

■注意事項■
※2室以上のグループ様の場合は必ず同じプランでご予約下さい。
※料理写真はイメージ(仕入の都合により内容が変わる場合も御座います)

■ライブラリーラウンジ大樹■
コーヒー・紅茶・オレンジジュース・ウーロン茶をフリードリンクサービス致しております。
※お部屋でのお茶出しは御座いません。
※ご利用時間帯指定が御座います。

■北陸の味覚満喫■
◆能登牛
雄大な海と山に囲まれた能登で育まれる能登牛は、和牛のオリンピックと呼ばれる
「第9回全国和牛能力共進会」にて、脂肪に含まれるオレイン酸の含有量が最も多かったため『脂肪の質賞』を受賞。極め細やかな肉質と良質な脂肪が特徴で牛肉の柔らかさと香りの良さ、トロけるような食感が味わえます。