10種類のお造里をお一人様毎に盛込みでお出しさせていただく会席プラン。
北陸自慢の海の幸をご堪能下さい。
■プレミアムラウンジ「森のテラス」■
「別邸木もれび」にご宿泊されるお客様専用となります。
坪庭を眺められるよう配置された椅子やフリードリンクサービスもあり、ゆったり寛げる空間になっております。
※ご利用時間帯指定が御座います。
■お食事場所■
ご夕食、ご朝食ともに【お食事会場】にてご用意致します。
※連休や満館日など繁忙期には広間でのご会食場のご案内となる場合が御座います。
※会食場は当館おまかせ・当日のご案内となります。
■お食事■
<ご夕食>
旬のお造里10種、のど黒塩焼付きの【能登海鮮づくし会席】となります。
お献立 《8品》
・食前酒・先付・造里10種盛り・凌ぎ・焼き物・煮物・味噌鍋・食事・水菓子
※旬の素材を調理致しますので、当日の仕入れ状況をはじめ天候・時季により料理内容・献立・品数を変更させて頂く場合が御座います。
<ご朝食>
北陸の山の幸、海の幸を使った【和定食】をご用意致します。
旅の朝時間という特別なお時間を美味しいご飯を食べてお過ごし下さい。
※ご希望の方には洋食をご用意致します。
※ご予約時に当館までお伝え下さい(当日変更不可)
■注意事項■
※2室以上のグループ様の場合は必ず同じプランでご予約下さい。
※料理写真はイメージ(仕入の都合により内容が変わる場合も御座います)
■ライブラリーラウンジ大樹■
コーヒー・紅茶・オレンジジュース・ウーロン茶をフリードリンクサービス致しております。
※お部屋でのお茶出しは御座いません。
※ご利用時間帯指定が御座います。
■北陸の味覚満喫■
◆のど黒の塩焼
高級魚として人気の“ノドグロ”
塩焼にすると旨味が凝縮されるうえに、ふっくらとした身からジュワッと脂が溢れてきてまさに美味!
白身魚の王様と言われる所以を堪能して下さい。
■お薦め逸品追加料理■
◆国産牛陶板焼 3,300円
新鮮な海の幸づくしもいいけど、お肉料理を食べたいという方におすすめ。
お肉の旨味溢れる国産牛を陶板でお好みの焼き加減でお召し上がり下さい。