その日に水揚げされた新鮮な魚介類を鉄板焼き料理でお召し上がり頂く贅沢プランとなります。
お客様の目の前の鉄板で、豪快に調理される鉄板焼き料理を目と音と舌でご堪能頂きます。
お料理とともに、シェフとの会話もお楽しみ頂けます。

■お食事場所■
ご夕食、ご朝食ともに【カウンター割烹】にてご用意となります。
※新型コロナウイルス感染防止対策でお客様同士の間隔を通常よりも広めに取っております。
※通常8名様のところ、4名様対応となります。

■お食事■
＜ご夕食＞
新鮮な魚貝と和牛フィレステーキ付きの【鉄板焼きディナー】となります。
お献立
先付 ・前菜 ・朝獲れ七尾湾のお造り ・当日の魚貝の鉄板焼き料理 ・和牛フィレステーキ ・当日のサラダ ・ご飯 ・留め椀 ・香の物 ・デザート盛合せ・他
※旬の素材を調理致しますので、当日の仕入れ状況をはじめ天候・時季により料理内容・献立・品数を変更させて頂く場合が御座います。

＜ご朝食＞
北陸の山の幸、海の幸を使った【和定食】をご用意致します。
旅の朝時間という特別なお時間を美味しいご飯を食べてお過ごし下さい。
※ご希望の方には洋食をご用意致します。
※ご予約時に当館までお伝え下さい（当日変更不可）

■注意事項■
※2室以上のグループ様の場合は必ず同じプランでご予約下さい。
※料理写真はイメージ(仕入の都合により内容が変わる場合も御座います)

■ライブラリーラウンジ大樹■
コーヒー・紅茶・オレンジジュース・ウーロン茶をフリードリンクサービス致しております。
※お部屋でのお茶出しは御座いません。
※ご利用時間帯指定が御座います。

■北陸の味覚満喫■
◆アワビ焼　3,300円
新鮮なアワビを厳選し、シェフの卓越した調理でお楽しみ頂けます。
潮の香りと豊かな旨みを存分にご堪能下さい。