明日はボジョレーヌーヴォーの解禁日の第三木曜日ですね。
商売柄様々なワインと出会う機会が多いのですが、
ヌーヴォー独自の新鮮な果実味溢れる味わいは、季節の味覚として格別です。
秋も深まり解禁日が近づくと、
今年の出来はどうなのかが気になります。

しかしちょっと待てよ。
どうもおかしいぞ。

と感じている方も多いと思いますがいかがでしょうか。
史上最悪という評価が出た昨年以外は
毎年毎年いつもいつも高評価続き。

「近年まれに見る」や「10年に一度の上出来」が2年続いたり、
「100年に一度の素晴らしい出来」であったり。

そもそもフランスの省令により
ボジョレーヌーヴォーと呼ばれるワインが
正式に誕生したのは1951年ですから、
“100年に一度”の表現はかなり大げさな言い方になります。

2012年以外、毎年必ず出来の良いヌーヴォー。
その真相は醸造会社・輸入販売元、
各メディアの言葉はあてにせず、
自らの舌でじっくりと確かめるのが一番のようです。

天候に左右されるブドウ栽培農家さん達のご苦労を思えば、
まずはともあれ今年もこの晩秋の味覚に巡り合えた幸せに、
素直な感謝の気持ちが出てきます。

「あぁ、もうこの季節がやってきたのか。
来年も解禁日に飲めるかな」

という感慨がわいてくるのは、
正月休みのない暦感覚でしょう。
毎年巡りくるヌーヴォーの解禁日に、
一年の時の経過を感じます。

フレッシュな味わいと出会いを、
見つけにいらっしゃいませんか？
ホワイトキー×ニューオータニイン札幌のコラボ企画♪
ヌーヴォーを楽しみながらの婚活パーティーを開催します。

11月21日（木）　20：00〜22：00
地下1階 パーティー＆ダイニング フォーシーズン