2012年2月25日、2Ｆバイキングレストラン「ザ・ガーデンハウス」KANAZAWA MARCHE（金沢マルシェ）がグランドオープンいたします！

2月 25日（土）〜 3月 31日（土）までオープニングフェアを開催！！一頭買いした能登牛も登場！！

金沢の食材をふんだんに使用し、オープニングフェア限定料理も盛り沢山！！
シェフの調理姿が見られるライブキッチンでは、サイコロステーキやローストビーフをご提供いたします。
他にもオープニングフェア限定ディナーには能登牛料理が登場！他にも新鮮な海鮮の料理も豊富にご用意！
ぜひこの機会に、約1ヶ月の期間限定バイキングをお愉しみください♪

■料金
[ランチ]　 (平日) 大人￥1900 / 小学生￥1000 / 幼児￥500 / 3歳以下無料
　　　　　(土日祝) 大人￥2100 / 小学生￥1000 / 幼児￥500 / 3歳以下無料

[ディナー]　
大人￥3800 / 小学生￥2,500 / 小学生未満￥500 /
飲み放題 プラス￥1,500

〜ライブキッチン〜
【ランチ】
・特選牛のサイコロステーキ　大野醤油と柑橘類のソース
・近江町市場直送　海鮮　金澤ブイヤベース
【ディナー】
・数量限定！能登牛のローストビーフ　※売切次第終了いたします。
・ホタテ貝のクレープ包み　能登白ワインソース

〜ディナー限定　スペシャル能登牛料理〜
・能登牛と季節野菜のアリュメット（パイ包み）
・能登牛のエストファード（南フランス煮込み）
・能登牛とじゃがいものクロケット

〜メニュー（一例）〜
・剣崎なんばと若鶏のバスク
・能登野菜とラルドのポトフ
・能登豚のカイエット
・地物野菜と生ハム・レンズ豆のサラダ仕立て
・2種のトマトと小海老のカクテル　金澤春菊のエスプーマ
・鶏胸肉のスモークと地物野菜のグリル　大野醤油を使ったソースで
・メガ和栗のモンブラン
・特製ティラミス
・パティシエ特製デザート各種　など

マルシェ（市場）をテーマにした店内で、地物食材を使ったバイキングをお楽しみください！

※混み合うことが予想されますので、事前のご予約をお願いいたします。

お問い合わせ・ご予約は　
2Ｆバイキングレストラン「ザ・ガーデンハウス」　076-234-1111（代）

[営業時間]　ランチ　11：30〜14：00　　ディナー　17：30〜21：30