宿番号:321280
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新プラン「【日本料理 弁慶】〜秋の大収穫..」登場!
カテゴリ:新プラン 2014年8月15日(金)〜
更新 : 2014/8/15 14:11
≪夕食付きプラン≫
6階日本料理「弁慶」にて [ご提供時間]17:30〜21:30
海山の口福を集めてコースにした「秋の大収穫会席」が登場!
旬のお造りから、伝統の加賀食材を生かした逸品をちりばめた会席をぜひご堪能ください。
【前菜:酢立釜 春菊・松茸・春菊お浸し、鯖寿司など】 【本日の造り盛り合わせ】
【焚合:石川県産野菜の吹き寄せ のっぺい】 【宝楽焼、鰹若狭焼、ガス海老塩焼】
【揚物:無花果の胡麻味噌田楽】 【酢物:紅ズワイ蟹・金時草・太胡瓜 土佐ジュレ】
【木の子といくらの土鍋】 【本日の甘味】
イチ押しは土鍋ご飯。
「ホタルが棲む里山」として知られる白山市渡津町で作られる減農薬コシヒカリを使い、
秋鮭の筋子、キノコをかつおと昆布の出汁でていねいに炊き上げました。
全8品、石川の秋の特別会席をお愉しみください。
■朝食(営業時間 7:00〜9:30/ラストオーダー)
○2階 バイキングレストラン「ザ・ガーデンハウス」にて和洋食バイキング
○6階 日本料理「弁慶」にて 弁慶朝御膳 ※土・日・祝日のみ営業
地物食材をふんだんに使用し、季節ごとに「旬」を感じさせる金沢の味をお楽しみいただけます。
■ご案内
・3名利用時のベッド1台は、エキストラベッドのご用意となります。
・写真はイメージです。
・当プランはJMBホテルマイル積算対象外となります。
・お支払にJALクーポンはご利用頂けません。
・ご到着の際、前受金のお預かり又はクレジットカードのご提示をお願い致します。
・駐車料金はご滞在中1泊(24時間)につき 1台1,000円(税込)※フロントにてご精算ください。