宿番号：321280
JR金沢駅から地下道で直結。金沢の街並みを一望出来る高層ホテル
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待ちに待った蟹解禁！！秋冬のイチオシはこのプラン♪
カテゴリ：新プラン 2016年10月30日（日）〜12月31日（土）
更新 : 2016/10/30 19:28
皆様こんにちは
朝晩、そして日中も肌寒さを感じる今日この頃…
これから紅葉、そして冬を迎えるのだなぁとしみじみ感じます。
来月11月6日に蟹が解禁されます！！
今年もこの時期がやってきましたよ〜
勿論、蟹だけではなく海鮮といった海の幸も更に美味しさが増す季節です。
ホテル日航金沢では、旬の味覚を味わっていただける香箱蟹会席をご用意。
冬の宝石箱「香箱蟹」をお1人様に丸ごと2杯分用い
先付けからお食事まで味わっていただけるコースとなっております。
■ご夕食 日本料理「弁慶」にて 営業時間 17：30〜21：30
〜香箱蟹会席〜
お品書き（一例）
先付 香箱蟹一杯姿盛 生姜酢
前菜 能登なまこ霙酢 梅貝魚醤煮 かぶら寿司 金沢春菊お浸し 丸柚餅子
造り 寒鰤と本日の鮮魚盛り合わせ
蒸物 香箱蟹の茶碗蒸し 外子あんかけ
焼物 寒鰤の照り焼き
揚物 鱈雲子の天麩羅
食事 香箱蟹雑炊 金城漬け
甘味 本日のデザート
※仕入状況によりお料理内容が変更になる場合もございます。
秋冬の北陸で今しか味わえない美食の数々をお楽しみください。
落ち着いたお食事のひと時を…
6階 日本料理「弁慶」
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