宿番号：321280
JR金沢駅から地下道で直結。金沢の街並みを一望出来る高層ホテル
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施設のおすすめ
ご夕食はお腹いっぱいバイキング♪
カテゴリ：新メニュー・新製品 2017年2月18日（土）〜2月28日（火）
更新 : 2017/2/18 19:28
旅の楽しみの1つ「美味しい食事」♪
朝食、ランチ、そして夕食とお腹いっぱい食べたいですよね。
ホテル日航金沢の館内には複数のレストランがありますが
中でもお子様にもお楽しみいただけるのが2階バイキングレストラン「ザ・ガーデンハウス」
季節毎にテーマを変えてお食事をおもてなし…
2月は、北欧各国がテーマです。
メニューをちょこっとご案内させていただきます。
〈ライブキッチン〉
・牛ロースステーキ 赤ワインソース 能登金時添え
・ノルウェーサーモンとちぢみ法連草のカルボナーラ
〈ブッフェメニュー〉
・本日の魚料理 蟹味噌のバーニャカウダーソース
・チキンもも肉とごぼう、カラー人参のオーブン焼き
柑橘風味のガストリックソース
・ぶつ切りふぐと旬菜の香草ガーリック風味
・能登産ポークの低温調理 苺風味のバルサミコ酢ソースで
・白子と菜の花のベニエ ピリ辛トマトソース
・ショートパスタとスウェーデン名物料理ショットブラール
苔桃のコンフィチュールと
・牛ホホ肉と根菜類のココット焼き
・シェフおすすめ冷菜、オードブル各種
・シェフおすすめブレッド
・タルト、ケーキ、アイスクリームなどデザート各種
■ご提供期間／〜2017年2月28日(火)迄
■ご提供時間／17:30〜21:00(L.O)
■料金／大人\4,500、小学生\2,500、小学生未満\500
飲み放題(アルコール含む) \1,500
みんな笑顔になるお食事のひと時をお楽しみくださいませ。
2階 バイキングレストラン「ザ・ガーデンハウス」
フランスのマルシェ（市場）をイメージしたカジュアル、そしてスタイリッシュな雰囲気♪
シェフが目の前で仕上げる「ライブキッチン」コーナーもあります！！
