みなさま、こんにちは(^-^*)
本日は、北海道の食についてご紹介したいと思います♪

ここ毎年
「浜のかあさん料理コンテスト」
というのが渡島総合振興局など主催で開催されていて、
昨年の最優秀賞を受賞したお料理
「ほたて昆布巾着」が大好評のようです！！
札幌の食品会社が商品化にあたって、味付けなどを改良し販売。

丸井今井函館店で開催していた森町フェアで19日まで4日間試験販売していましたが
…大人気！

札幌でも、北キッチンや、どさんこプラザなどで販売予定…
のようですが、未だ発売日は未定。

実はまだ食べたことがないのですが、一口でパクっといけちゃう昆布の巾着は
ほたてと相性がいいこと間違いなしです！

今後見つけたら、「北海道の味」是非ご賞味ください♪

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4月27日（水）札幌の天気予報

天気：くもり のち 雨
気温：最高 15度　最低 7度
降水確率：60％
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本日の担当は、篠田でした。