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日光 別邸 向日葵 のお知らせ・ブログ
冬が旬?
更新 : 2015/2/5 16:43
本日はお昼から雪になりました。
写真は徳次郎の天然氷の生産現場。この時期は天然氷の生産の真っ只中です。
ですが本日の氷の切り出し作業は雪のため中止になりました。
不純物が混ざらないように丁寧に丁寧に作っています。本当に根気のいる作業。その出来上がった氷はかき氷が一番!!
かき氷なのにふんわり、柔らか、しかも食べても頭が居たくならない。綿菓子のような感覚です。
もちろん冬でも美味しくいただけます。
日光にお越しの際にはぜひ「天然のかき氷」を召し上がれ〜。
写真はFace bookのページのようにシェアが出来なかったので「四代目氷屋徳次郎」さんのページからお借りしてきました。
別邸 向日葵 小川