宿番号:321608
海鮮ブイヤベース鍋のランチ 塩原もの語り館にて
更新 : 2009/2/20 22:17
久しぶりに美味しいランチを食して来ました。それは塩原もの語り館のれすとらん「洋燈」(ランプ)でいただいた「海鮮ブイヤベース鍋」です。鱈・ブラックタイガー海老・生ズワイガニ・ムール貝・イカをじっくり煮込んだスープにご飯とサラダ、そしてチーズとコラーゲン!
このコラーゲンとチーズが他と違うところ。女性に人気なことがおわかりになるでしょう。
ブイヤベース鍋の具をある程度食べたところでご飯を入れその後チーズをかける。そのリゾットが格別なんです。「洋燈」ランプを訪れた際はぜひお試しください。しかし冬季期間のみのメニューだそうです。
また本日20日の19時ごろから雪が降ってきました。明日21日土曜日にスキーへお出かけのお客様は塩原温泉街を過ぎ、日塩もみじラインに入ったあたりより着雪があると思われますので走行に注意してください。スタッドレスタイヤかチェーンは必要です。
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