先日、京野菜を使った洋菓子のお店「フレーバーズ」へ行って来ました。

ショーケースにはほうれんそうのティラミスやトマトのレアチーズケーキ、京野菜ショートケーキなど、野菜を使った様々なお菓子が並んでいましたが、今回私はじゃがいものみたらし団子抹茶ムースを選びました♪

こちらのお菓子は、宇治抹茶で出来たムースの上にじゃがいものお団子、玄米茶味の寒天、丹波黒豆やあんこが乗っており、上からみたらし味の甘辛いタレがとろっとかかっています♪
下の抹茶ムースはふわっとしていて、じゃがいものお団子はもっちり。
甘辛いみたらし味のタレとお団子、ほろ苦い抹茶味のムースも良く合います。

全体的にすっきりとした味で、くどさはなく、ぺろっと食べ切ってしまいました。
甘いものや野菜が苦手な方にもおすすめです☆

また、ケーキの他にも白味噌と九条ネギのクッキー、生姜はちみつのパウンドケーキやクッキー、マドレーヌなどもありお土産にもおすすめです☆

＊＊＊FLAVOR’S フレーバーズ＊＊＊
住所：京都市中京区柳馬場通錦上ル十文字町455-2　フィルストン1Ｆ
電話番号：0120-932-795
営業時間：11:00〜19：00
交通：地下鉄烏丸線四条駅から徒歩6分