先日、パンケーキとかき氷のお店「雪の下」へ行って来ました。

こちらのお店は電話番号非公開で、使用されている食材も日本各地から選ばれたこだわりのもの。

以前こちらのブログでパンケーキが紹介されていたのですが、この日は暑かったので私はかき氷を注文することに。
そして、生姜氷や抹茶氷、黒蜜きな粉氷などの中から苺氷をチョイス。

説明には「苺を丸ごと凍らせてミキシングした」と書かれており、どんな味がするんだろう、と思いながら待っていると…

運ばれてきたかき氷は見た目がかき氷というより「ジェラート」といった感じで、今まで見たことがないかき氷。
食感もとてもなめらかで口に入れるとすぐに溶けてなくなります。
また、食べた瞬間、苺の甘酸っぱさが口いっぱいに広がり、苺のつぶつぶも残っており、生の苺を食べるより味が凝縮されていて、濃厚で美味しかったです♪

別に添えられていたミルクのかき氷はしゃりしゃりとした食感で、ミルクの甘さや味がしっかりとして、そのまま食べても美味しく、苺の氷ともよく合います♪

店内もゆったりとした雰囲気で、私が訪れた時も若い方からご年配の方まで、幅広い世代の方が来られていました。
ご興味のある方、一度足を運ばれてみてはいかがでしょうか☆

■□■雪ノ下京都本店■□■
住所：京都市中京区三条油小路東入ル三条油小路町145-1
営業時間
平日：11：00〜20：00（L.O19：20）
土曜：10:30〜20：00（L.O19：20）
日・祝：10：30〜18：00（L.O17：20）
不定休
交通：京都市営地下鉄烏丸御池駅より徒歩約7分