宝石みたいなケーキ！と、同僚から聞いて気になっていたケーキ屋さん「ビゾンフュテ」へ行って来ました。
場所は、京都駅八条口より西に歩いて約10分のところにあり、東寺からも近い距離です。

大通りに面した店構え。おしゃれな外観に、ドキドキ*
地元では隠れた人気店だとか。

お店に入ると、ふわっと洋菓子の香りで幸せな気分になれます。
こじんまりとした店内には、独創的なケーキに、可愛いクッキー、できたての焼き菓子がたくさん並んでいます。
ショーケースに飾られたケーキはキラキラしていて、まさに“宝石”という言葉がぴったりでした！

見た目と名前から味が想像できないオリジナリティ溢れるケーキは、店員さんが丁寧に説明してくれます。
その中から気に入ったものをいくつか買って帰りました。

私は、真ん中・ドーム状の「ポムキャラメル」を頂きました。
焦がしたメレンゲで覆われており、コーティングがいい感じ♪
外はパリパリ、中はふわふわ…
さらに中には、洋酒にひたひたのリンゴがたっぷり！
下に敷かれた生地は、かためのタルトでした。
間に濃厚なチョコレートソースも入っており、もう、どこを食べても美味し過ぎました。

食べながら、次は何が出てくるか楽しくなるので濃厚でも飽きず、
ひとつひとつ、時間をかけて味わえます(^^)

頑張った日のご褒美にいいですね。

お土産やお持たせ、誕生日に、喜ばれること間違いなし。
午後10時まで営業しているので急な入り用の時にも重宝できます☆


■ビゾンフュテ （Bison fute）
TEL：075-691-9848
住所：京都府京都市南区西九条池ノ内町96-3
アクセス：京都駅八条口から西へ堀川通り、南100ｍ程下がる。（徒歩10分）
営業時間：12:00〜22:00
定休日：水曜日