AWOMB(アウ―ム)西木屋町へ行って来ました♪
こちらのお店は「手織り寿司」という、自分で具材を組み合わせて作る手巻き寿司が有名。
１号店は行列が絶えないのですが、２号店のこちらは席数も少なく、完全予約制★

お店は高瀬川沿いにあり、地図を見ながら行っても迷ってしまう位、町屋造りの、周りの町並みと馴染んだ、ひっそりとした店構え。
玄関の扉を開けると通り庭があり、青々とした緑のトンネル♪
そのトンネルを抜けた先にあるのがお店の入口。

店内は木を基調とした、シンプルで、温かみのある空間。お店の奥には坪庭もあります。

メニューは「手織り寿司　衣」一種類のみ。

運ばれてきたお皿には色とりどりの具材が並び、どれも綺麗で食べるのがもったいない位。
お店の方が１つ１つ丁寧に具材や薬味の説明をして下さいます。

お刺身や海老の天ぷら、筍など、どれも美味しそう。
そしてそれらの具材をごはんと共に海苔で巻いて頂くのですが、何から食べようか、何と何を組み合わせようか迷います。
どの具材も甘めの酢飯ともよく合い、美味しかったです。

また、ドリンクやデザートにもこだわっておられるようで、ビールや日本酒も頂いたのですが、日本酒はお猪口を選ぶ事も出来、どれも美味しく、とても贅沢な時間が過ごせました♪

この日は雨が降っていたのですが、緑がより鮮やかに見え、坪庭も風情があって綺麗でした。
みなさまも一度足を運ばれてみてはいかがでしょうか★

＊＊AWOMB西木屋町＊＊
住所：京都市下京区難波町405
電話番号：075-203-5277（電話での完全予約制）
営業時間：ランチ12：00~14：00(L.O) ディナー18：00~20：00(L.O)
定休日：火曜日（ディナーのみ休み）、水曜日
交通：京阪本線「清水五条駅」より徒歩5分