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京漬物と佃煮。
更新 : 2017/4/23 2:41
今回はアルモントホテル京都のレストラン『はなもみ』から
提供している漬物各種と佃煮をご紹介いたします。
佃煮と漬物の幾つかは料理長自ら作っています。
味付けから全て手作りですのでアルモントでしか味わえません。
それ以外の漬物も市場から直接仕入れていますので新鮮で味わえます。
季節によって旬の漬物を提供させて頂いておりますので
その時期を感じて頂けると思います。
京都といえばお漬物のイメージもあるかと思いますが
様々なお味をお試し頂けるチャンスでもあると思いますので
是非『はなもみ』をご利用の際は漬物以外にも
様々な料理をお召し上がりくださいませ。
