伊豆稲取温泉　食べるお宿　浜の湯のレストラン・お食事

宿番号：321751

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ハイクラス

稲取温泉
東名厚木ＩＣ小田厚経由１３５号線で稲取へ。踊り子号伊豆稲取駅より車で５分

伊豆稲取温泉　食べるお宿　浜の湯のレストラン・食事

ボリューム感あふれる新鮮な海の幸に舌鼓を

食べ切れないほどの新鮮な海の幸を使った料理を味わえる。稲取は年間を通じて新鮮な魚介類が豊富に採れ、浜の湯はこの漁港での入札権をもっているため、新鮮な魚介類を仕入ることができる。メイン料理の舟盛りと金目鯛の煮付けは通年味わうことができるが、その他の料理は2～3ヶ月に1度のペースで替わるから何度でも訪れたい。昼食はできるだけ軽く済ませ、ボリュームあふれる料理を堪能しよう。



朝食	金目鯛の煮付け	朝夕とも食べられる舟盛り
浜の湯の朝食には驚くことに舟盛りが付く。約20年前、民宿を営む頃から続けられている。朝から新鮮な海の幸を味わえるはうれしい限りだ。	金目鯛の上品で味わい豊かな白身を煮付けで頂く。浜の湯の煮付けはトロリとした濃厚な煮汁が独特で、コクのあるまろやかな味わいがたまらない逸品。	この写真はある日の舟盛り、これで2名分。金目鯛のお刺身は、程よい脂が乗った絶品。金目鯛のお造り、サザエのお刺身、季節の鮮魚。



季節のメニュー
金目鯛のしゃぶしゃぶは、金目鯛をサッとお鍋にくぐらせ、余分な脂を落としてポン酢で頂く冬のお料理。