『ザ・ベイクドチーズケーキ　マリアージュ』￥880

北海道産の5種類のチーズと無農薬ラズベリーを使った、こだわりのベイクドチーズケーキ“マリアージュ”が7月7日“ギフトの日”に新発売。大切な方への贈り物として誕生した、札幌グランドホテルチーフパティシエオリジナルの逸品です。（2010年7月7日発売）

★☆★　数量限定販売　★☆★
ひとつひとつ手作りなので、工場での大量生産のように沢山作ることが出来ません。札幌グランドホテル内のホテルショップ「ノード43°ザ・ベーカリー＆ペイストリー」、新千歳空港内札幌グランドホテルショップ、一部ネットショップのみで数量限定での販売となります。

★☆★　大切な方への贈り物に　★☆★
「マリアージュ」はフランス語で“結婚”の意味。ワイン用語ではワインと料理の愛称が良いことにも使われています。大切な方への贈り物として、サイズや（お二人様で食べるのに丁度良い直径10cm）シンプルで上品なパッケージなどにもこだわりました。贈る人と贈られる人の絆を深めることを願い、作られたスイーツです。

★☆★　素材のマリアージュ　★☆★
クリームチーズやマスカルポーネをはじめとする北海道産のチーズ5種類と、北海道仁木町産の無農薬ラズベリーのコンフィチュールを使用しています。それぞれのチーズの香りや味覚の織り成すマリアージュをお愉しみください。

★☆★　お飲み物とのマリアージュ　★☆★
ポートワイン、ベリー系のリキュール、甘口のスパークリングワイン、濃い目に入れたコーヒーなど、様々なお飲み物とご一緒にお召し上がりいただくことによって、ますますチーズの風味が引き立ちます。


2010年7月7日、新発売のこだわりのスイーツを是非お召し上がりください！