「Woopie pie（ウーピーパイ）」をご存知ですか？アメリカのニューイングランド地方やアーミッシュの方々の間では昔からある、柔らかいチョコレートクッキーにクリームを挟んだ伝統的なお菓子といわれています。
Woopieとは？？？と思い、名前の由来を調べてみたところ、一説にアーミッシュの女性が、家族が農作業に出る際にお弁当の隅にウーピーパイをおやつとして潜ませ、お昼にお弁当を開いた人がサプライズのお菓子が嬉しくて「ヤッホー！（Woopie!）」と叫んだからだとか。とても素朴なお菓子ですが、普段質素な暮らしをしているアーミッシュの人たちには特別なご馳走だったのでしょうね。

時は過ぎ、人気のテレビドラマシリーズ＆映画「セックス・アンド・ザ・シティ」の中に登場したウーピーパイは見た目も可愛らしく、様々なクリームやマシュマロ、フルーツを挟んだおしゃれなスイーツとしてNYを中心として全米で大人気となっています。
札幌グランドホテルでは「ストロベリー」「マロン」「ミント」の3種類をご用意。しっとりと焼き上げたバタークリーム、チョコレートクリームと苺、栗、チェリーとそれに合うブルーベリー、ココナッツ、シーベリーのギモーヴをそれぞれサンドしました。特にシーベリーは近年北海道産の栽培がさかんになっているビタミン豊富な果実で、美容への効果が注目されています。

古くて新しいスイーツ「ウーピーパイ」を是非一度ご賞味ください♪


◎ウーピーパイ（ストロベリー）\300(税込)
・苺とブルーベリーの甘酸っぱさがやみつきに！
（ストロベリークリーム、チョコクリーム+苺+ブルーベリーギモーヴ）

◎ウーピーパイ（マロン）\300(税込)
・ココナッツの風味と栗の食感が魅力！
（マロンクリーム、チョコクリーム+栗+ココナッツギモーヴ）

◎ウーピーパイ（ミント）\300(税込)
・シーベリーの酸味とチェリーの甘味がミントとぴったり！
（ミントクリーム、チョコクリーム+チェリー+シーベリーギモーヴ）

・ノード43°ザ･ベーカリー＆ペイストリー【札幌グランドホテル東館1階】
・9:30a.m.〜8:00p.m.

□■札幌グランドホテル■□
札幌駅からすすきのを結ぶ地下通路がまもなく開通！
5月中旬には当ホテルとも直結し、空港から傘いらずでお越しいただけます。

時計台や大通公園、道庁赤レンガなどの観光名所が徒歩5分圏内。
またオフィス街だから、出張にも便利な好立地